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¿Cuál es la dieta de la zona? E-mail
Sábado, 25 de Octubre de 2008 19:01

Dieta de la zona La pieza central del programa perfecto de la nutrición de la zona es la dieta sí mismo de la zona. La premisa del principio de la dieta de la zona es simple: Tus genes han cambiado muy poco durante los últimos 100.000 años.

Tu cuerpo es una máquina bioquímica. Como cualquier máquina, necesita el combustible derecho funcionar correctamente. Los centenares de millares de años que le ha tomado la naturaleza para la evolución,  han diseñado tu sistema digestivo para funcionar correctamente al comer apenas dos grupos del alimento: (1) proteína magra y (2) carbohidratos naturales, como frutas y verduras, ricos en fibra.

¿Qué sobre granos? Bien, hace 8.000 años, no había granos, pan o pastas. La agricultura es (por estándares evolutivos) una invención muy reciente.

La evolución trabaja muy lentamente. Por lo que nuestros genes, seguimos siendo un manojo de cazador/de gatherers que forrajean para el alimento. El problema, por supuesto, es que nuestros genes pueden ser programmemed esa manera, pero ésa no es la manera que vivimos realmente. Comemos regularmente cantidades grandes de carbohidratos densos, altamente procesados tales como granos y de productos basados grano tales como pastas.

Porque no nos hemos desarrollado a una etapa donde podemos comer cantidades excesivas de estos carbohidratos de alta densidad sin consecuencias bioquímicas adversas, nuestros cuerpos no pueden funcionar correctamente. Ganamos exceso de peso, sufrimos de la diabetes, de la enfermedad cardíaca y de un anfitrión de otras enfermedades, nos sentimos inactivos, y nos realizamos generalmente en un nivel de la secundario-igualdad.

La dieta de la zona se diseña para alimentar nuestro maquillaje genético real - para darnos el combustible que necesitamos, cuando lo necesitamos.

La cebadura del mundo occidental

No está sorprendiendo que cogen a mucha gente en ciclos perpetuos del aumento del peso y de la pérdida del peso. ¿Por qué? Porque mucha de la información que hemos recibido de amigos, los parientes, los compartimientos, los periódicos, las compañías comerciales de la peso-pérdida y las agencias de la salud del gobierno sobre la reducción de exceso de peso son simplemente incorrectos.

Sobre los últimos 20 años, esta información falsa ha sido responsable de hacernos gordos-phobic. Consumimos fanáticamente solamente los alimentos con poca grasa en un intento por permanecer o conseguir delgadamente. Comemos virutas, los molletes, y las galletas sin grasa; bebemos la leche desnatada; incluso compramos helado y yogur sin grasa. ¿Y cuál ha sido la rentabilidad para nuestra obsesión gorda?

¿Nuestro esmero a una forma de vida con poca grasa nos ha dado vuelta en una sociedad de la gente magra, sana? ¡No! De hecho el exacto enfrente de ha resultado. Sobre los últimos 20 años la sociedad occidental ha experimentado grasas de cuerpo superiores del aumento constante. La obesidad durante los diez años pasados ha alcanzado niveles extensos a pesar de el público que consumía realmente menos la grasa que antes.

Ahora, sobre el 50% de la población en el Reino Unido y los E.E.U.U. ser gordo. En noviembre de 1998, el general del cirujano de los E.E.U.U. declaró una epidemia de la obesidad en América.

La pirámide del alimento

Miremos cómo el alimento se está prescribiendo actualmente. Soy seguro que has visto esta pirámide del alimento. Está en pocos imanes del refrigerador, y no puedes abrir un compartimiento de la salud sin verlo.

Ha sido el niño del cartel del carbohidrato alto, dieta con poca grasa. Qué la mayoría de la gente no realiza, es que esta pirámide no fue diseñada por el establecimiento médico. Fue diseñada por el departamento agrícola de los E.E.U.U. Ahora el departamento agrícola es una agencia fina, pero es trabajo no es da consejo médico. Su trabajo es vender productos agrícolas.

La dieta “sana” actual consiste en sobre los carbohidratos sixty-five de los por ciento, quince por ciento de grasa, y veinte por ciento de proteína. Estos números se demuestran en esta pirámide. Como ves, nos han dicho para comer casi once porciones al día de panes, del cereal, del arroz, y de pastas. Están en la base de la pirámide.

Estos productos son carbohidratos refinados. Son carbohidratos artificiales. El sector alimenticio los ha hecho sabrosos para nosotros y hacen un buen beneficio que lo hace.

En los niveles siguientes están las frutas y los vehículos, la carne y los pescados. Las grasas, los aceites y los dulces consiguen relegados a la tapa, porque son el enemigo. ¿Esta dieta fue probada siempre en la población humana antes de la recomendación por el gobierno de los E.E.U.U.? Asombrosamente, la respuesta es no.

Esta dieta vino hacia fuera en los últimos años 60 en respuesta a la epidemia de levantamiento de la enfermedad cardíaca. La asociación americana del corazón decidía a que puesto que la grasa es un componente dominante para uno de los factores de riesgo para la enfermedad cardíaca, entonces los americanos deben comenzar a comer la grasa menos saturada.

El problema es que hay más tipos de grasa que apenas la grasa saturada. El gobierno asumió que no éramos bastante elegantes apenas cortar las grasas saturadas, así que nos impulsó cortar todo la grasa. La grasa fue etiquetada como el enemigo. La grasa es una fuente de calorías. Cuando cortas la grasa, tienes que substituir esas calorías por algo más. El reemplazo era carbohidratos, porque los carbohidratos no tienen a menudo grasa.

El vacío formó reduciendo toda la grasa en nuestras dietas es tomado por los carbohidratos. Por los años 70 tempranos, inundated con la información. Comer los carbohidratos complejos altos, comer todas las pastas que deseas, allí no es ninguna grasa en ella. Tu dieta es sana mientras no agregues la grasa a tu comida.

Bien, escuchamos, y ahora, veinticinco años después de que salió esta dieta, estamos sufriendo las consecuencias. Cuando esta dieta fue creada en los últimos años 60, veinticinco por ciento de la población del adulto eran obesos. Ahora hemos golpeado la marca de cincuenta por ciento.

¡La grasa dietética no te hace la grasa!

La solución a esta criba evidente pudo sorprenderte, pero la explicación es simple. Comer la grasa en las cantidades apropiadas no te hace la grasa. Carbohidratos: El culpable verdadero

¿Si desearas descubrir la mejor manera de hacer la grasa de la gente, que tú consultaría? Una industria ha pasado millones y millones de dólares que estudiaban esta pregunta, y ésa es la industria del ganado.

¿Por qué? Porque para ellos, aprender la manera más rápida de cebar el ganado conduce a los beneficios más altos. ¿Tan cómo lo hacen? ¿Alimentan sus dietas del ganado arriba en grasa? ¿Ponen hacia fuera las tinas de mantequilla y de helado para conseguir sus animales agradables y regordetes? ¡No! La industria de los ganados sabe que la manera más rápida de cebar el ganado es restringir su actividad, no dejada os vagar en la gama (clase como de nuestras patatas del sofá), y alimentaros las porciones y las porciones de los carbohidratos con poca grasa, complejos, bajo la forma de grano.

Nuestros propios sistemas no son que mucho diferente que los que está para el ganado. Apenas pues la mejor manera de cebar ganados es alimentaros cantidades excesivas de grano con poca grasa, tan también la mejor manera de cebarse para arriba es comer las porciones de los carbohidratos procesados con poca grasa. Tu respuesta bioquímica genética a estos carbohidratos es qué te hace la grasa.

Comer los carbohidratos estimula la secreción de la insulina. Puesto que tu cuerpo tiene una capacidad limitada de almacenar los carbohidratos, no sabe cuándo es comida siguiente puede ser que sea, y tiene una capacidad ilimitada de almacenar el alimento como la grasa, insulina hace apenas eso. ¡La insulina da vuelta a exceso de los carbohidratos en la grasa! La grasa dietética, por otra parte, no estimula la secreción de la insulina.

Comiendo el cociente apropiado de los carbohidratos de baja densidad, de la grasa dietética, y de la proteína, puedes controlar tu producción de la insulina. Manteniendo tu nivel de la insulina dentro de una zona terapéutica, los permitir para que te quemes exceso de grasas de cuerpo (y guardarlas apagado permanentemente) y goces aumentó energía, el foco mental mejorado, y la vitalidad creciente.

Si qué acaba de comer será utilizado para la energía inmediata o almacenado como dependen las grasas de cuerpo encendido si estás en la zona. Sigues cuanto más de cerca la dieta de la zona, menos exceso de las grasas de cuerpo que tendrás. La pérdida gorda permanente es posible una vez que sepas los hechos. Puedes perder el peso y guardarlo de simplemente… con seguridad… fácilmente… y permanentemente.

De:
http://www.zonebasics.com/gettingstarted_2.htm


Dieta de la zona en el país: El servicio de entrega principal del alimento de la dieta celebra el jalón del pilar sano de la forma de vida que se convierte


Dividir la dieta en zonas en el país, uno de los servicios de entrega principales del alimento de la dieta de la nación, es orgulloso anunciar que en menos de dos años, han excedido expectativas de la compañía manteniendo una tarifa de retención del 50% entre clientes. La compañía atribuye este jalón a su variedad amplia de programas, que se adaptan a una variedad igualmente amplia de consumidores, así como excepcionalmente la alta calidad del alimento.

Dividir a CEO de la dieta en zonas en el país, Nicholas Zazza, dice, “mientras que la dieta de la zona es bien sabido como una manera altamente eficaz de perder el peso -- y como el adietar-de choice para las celebridades -- puede ser difícil seguir. Preparamos y entregamos todas las comidas de nuestros clientes, tomando el guesswork del proceso.” Zazza agrega que la amplia gama de su compañía de opciones es otra llave a su éxito. “Creando las variaciones del programa para diverso demographics del consumidor, estamos haciendo un servicio que una vez era considerado un lujo, muy accesible. Los clientes que permanecen en el programa bien después de que se hayan resuelto sus metas de la pérdida del peso, indican que la dieta de la zona en el país se ha convertido en una parte integral de su forma de vida, no apenas una tendencia.”

El Dr. Carol Helerstein, nutricionista clínico y Zona-certificado licenciado, cree el cociente científico probado de la dieta de 40:30: 30 (comidas que balancean los carbohidratos del 40% con la proteína del 30% y la grasa favorable del 30%) y la capacidad de la compañía hacer que el alimento sano prueba grande se asegura de que los clientes nunca se sienten privados, y se pega al programa. “Nuestros cocineros son expertos en crear las comidas que adhieren a la dieta de la zona sin sacrificar en sabor. Nuestros clientes siempre nos dicen que que se olviden de ellos estar en una dieta.”

Los programas de la dieta de la zona en el país incluyen:

-- Programa de la forma de vida: el programa más versátil y más específico, el programa de la forma de vida no prohibe a clientes al sastre de encargo sus propios menús basados en preferencias y alergias del alimento. Nunca congelado, el programa de la forma de vida incluye tres comidas gastrónomos frescas y dos bocados diarios, entregado en envíos semanales. Los clientes pueden seleccionar de una lista extensa de comidas y de bocados sofisticados, cocinero-preparados. La compañía mantiene un ciclo de 28 días para asegurar variedad. Todas las comidas se empaquetan en los envases microwaveable, avanzados convenientes que toman el 40% menos espacio en refrigeradores que los envases típicos. Un menú típico de la forma de vida incluye: CREPES de la PATATA DULCE CON EL TOCINO y HUEVOS de TURQUÍA, TURQUÍA Y ABRIGO ASADO A LA PARILLA de VEGGIE y SNAPPER ASADOS HORNO CON EL PILAF de la CEBADA Y LOS VEHÍCULOS SICILIANOS

-- Programa de los resultados óptimos: una línea del gastrónomo preestablecido, comidas zona-obedientes, el programa de los resultados óptimos es la opción perfecta para la gente que ama una variedad amplia de alimento. Las comidas están frescas preparado y congelado rápidamente inmediatamente después de cocinar a trabarse en frescura. Todas las comidas de los resultados óptimos cocinero-están preparadas, con la atención a la calidad y al gusto para los cuales la dieta de la zona en el país se sabe. Los menús semanales de los resultados óptimos ofrecen una variedad de 14 días de entradas del desayuno, del almuerzo y de la cena, junto con dos bocados por día. Un menú óptimo típico incluye incluye: Galletas belgas con la salchicha de Turquía y el jarabe de la frambuesa;

TURQUÍA AL SUDOESTE QUESADILLA CON QUESO del CHEDDAR, TORTILLA de SALSA Y del TRIGO INTEGRAL y OFERTAS EMPANADAS TEMPURA del POLLO CON ARROZ, VEHÍCULOS ORIENTALES Y SALSA de TERIYAKI

-- Programa de FroZone; el programa más comprable ofrecido, FroZone consiste en recién preparado, las comidas zona-obedientes enviaron el semanario congelado y entregado a las puertas delanteras de los clientes. Las comidas de FroZone se hacen con los ingredientes más finos y se empaquetan con tecnología que congela innovadora. Preestablecer la oferta semanal de los menús una variedad de 14 días de desayunos, de almuerzos y de entradas nutritivos de la cena. El programa ofrece la opción de los bocados de la barra de la zona en un coste adicional. Un menú típico en el programa de FroZone incluye: Harina de avena del melocotón de Georgia con el tocino de Turquía; Lasagna del queso con la salsa de la carne y la espinaca salteada; y jamón esmaltado Coco-Piña con las habas verdes Almondine.

La dieta de la zona en el país fue lanzada en 2004 por la casa matriz, ZoneChefs, el diario que conducía, el servicio de entrega de la dieta en Nueva York y Los Ángeles. Como servicio de entrega más conveniente del alimento de América, la dieta de la zona en el país ofrece una forma de vida que combine la cocina fina con buena salud. La dieta de la zona en el país entrega una variedad de programas dondequiera en los Estados Unidos para tan bajo como $24.95 por día, sin el envío.

Dieta de la zona en el país
http://www.zonedietathome.com

El permanecer en una dieta más importante que que adietan ti elige


Un nuevo estudio ha indicado que depende el éxito de una dieta mucho más encendido si permaneces en ella más bien que qué tipo de dieta tú es una, los investigadores de la opinión del centro médico Penacho-Nuevo de Inglaterra, Boston, los E.E.U.U.

Puedes leer sobre este estudio en JAMA (diario de la asociación médica americana).

En este estudio, conducido por dr M Dansinger, 160 personas estaban en una dieta. Ellas toda la hipertensión tenida o niveles ricos en colesterol (eran toda gorda). Algunos estaban en el Atkins, la zona, vigilantes del peso o la dieta de Ornish. Los investigadores supervisaron a esta gente por un período de un año. En el final de un año los investigadores determinaron cuánto peso habían perdido y si (cuánto) sus problemas de salud habían mejorado.

La pérdida del peso después de un año era como sigue:

Dieters de Atkins (carb bajo de alto grado en grasas y proteína)
4.6 libras

Dieters de los vigilantes del peso (mirar tus calorías y tamaños de la comida)
6.6 libras

Los Dieters de la zona (proteína del 30%, grasa del 30%, el 40% Carbs)
7.1 libras

Dieters de Ornish (con poca grasa)
7.3 libras

Todas las dietas demostradas ventajas cardiovasculares y de la hipertensión similares (presión arterial). Todas las dietas demostradas el éxito y los índices de fracaso similares (número de la gente que cayó hacia fuera o pegado a él).

De hecho, los investigadores concluyeron que ningunas de las dietas tenían tarifas “satisfactorias” de la adherencia.

Los expertos dicen que el peso perdidoso, guardándolo apagado y permaneciendo (el conseguir) sano es una cuestión de adoptar una forma de vida permanente. El dieter tiene que adoptar una forma de vida he/she puede sostener para el resto de su vida. Posiblemente, el secreto más grande del peso perdidoso, del peso corporal ideal que mantiene y de permanecer/consiguiendo sanos es hacer cosas en la moderación. Comer demasiado y conseguirás gordo. Comer demasiado poco y no podrás sostenerlo - cuando la dieta se rompe, todo el peso se vuelve más más.

Otros estudios han demostrado que la actividad física puede ser un mayor factor contributario uniforme a alcanzar buena salud y tu peso ideal. Mucha gente que ejercita goza regularmente de buena salud, aunque ella no tiene demasiado cuidado sobre lo que ella come. Por supuesto, la situación ideal es comer sabiamente y también participar en actividad física.

La dieta de la zona explicada

Convertido por Barry Sears PhD, la “dieta de la zona” es la más última de una línea larga de tentativas de conseguir un ángulo fresco en weightloss, y está actualmente entre las 5 dietas más populares de los estados, de en parte porque los dieters divulgan perder hasta 5 libras en la primera semana, y hasta 1.5 libras cada semana después de eso. El dr chamusca empuje de la cañería es que el alimento es “medecine” para el cuerpo, y no apenas el “combustible”. Él propone un cociente “ideal” de los carbohidratos, de las proteínas y de las grasas - a saber carbs del 40% hasta la proteína del 30% y la grasa del 30%, que se supone para guardar el cuerpo dentro de una “zona sana” determinada por las hormonas. Levemente la complicación de materias es el concepto que algunos carbs son buenos, y algunos son malos. Los carbohidratos refinados tales como pastas, patatas y pan son malos, y necesitan ser controlados terminantemente.

El dr se chamusca cree los trabajos del sistema digestivo del cuerpo humano lo más mejor posible comiendo solamente 2 grupos principales del alimento, a saber proteína magra y carbohidratos naturales (de las frutas y de los vehículos fiberous). El buen doctor también aconseja a discípulos comer pequeño pero las comidas regulares, por lo menos miden el tiempo de 5 por día. Se agregan a esto las otras partes dominantes de la dieta (hay 4 componentes en todos) - la dieta sí mismo, el uso de monounsaturated suplementos dietéticos de las grasas, del aceite de pescado Omega-3 y por supuesto ejercicio. Esta combinación se dice para quemarse exceso de grasas de cuerpo mientras que aumenta energía. Los adherentes divulgan vitalidad creciente para no mencionar capacidades mentales mejoradas y pocos problemas de salud.

Para seguir la dieta de la zona, creas “comidas de la zona” o los bocados basados en el cociente del 40% el 30% el 30% de carbs, de proteínas, y de grasas. En términos de tamaño de la porción, utilizar tu propia mano como pauta (por ejemplo, una porción de la proteína será aproximadamente el tamaño y el grueso de tu palma). En cuanto a carbs, dependen encendido si son buenos o malos carbs. Puedes tener 2 “los puños grandes, flojos” de buenos carbs, pero solamente 1 “puño apretado” si prefieres un mal carbohidrato como las pastas, las patatas o el pan.

Las grasas son también esenciales, y si tu componente de proteína es ligero en la grasa, puedes agregar un poco de aceite de oliva, o un par de aceitunas. Si prefieres, una pila pequeña de tuercas se puede utilizar en lugar de otro. Desemejante de algunas dietas, la dieta de la zona “no prohíbe” ninguna alimentos como tal, pero te “aconsejan fuertemente” guardar los malos carbohidratos abajo a un cuarto o a menos de tu producto total del carbohidrato. Y estancia del cafeína - ningún café, té, o colas fizzy incluso la variedad de la dieta. Hay “bocados pre-prepared de la dieta de la zona” y las comidas listas disponibles, aunque el dr se chamusca insisten que éstas no son necesarias mientras sigas las pautas. Debes también ejercitar, aerobio y anaerobio, 3 veces al mínimo de la semana por lo menos 20 minutos con un rato y estirar adicionales de calentamiento.

Una vez que alcances tu peso ideal, puedes agregar más gordo a tu dieta para proveer de tu cuerpo energía sin usar tus reservas gordas almacenadas. Doblarías típicamente tu permiso gordo para comenzar, entonces ves si tu peso sostiene. ¡Cerciorarte de que sean monounsaturated las grasas sin embargo! Para los menús de la comida de la muestra en la dieta de la zona, ahora consultar www.supaDiet.com.

Sobre el autor

Helen Laxton escribe a artículos de la dieta para www.supadiet.com un sitio libre que provee de ti extremidades y consejo en peso perdidoso rápidamente.


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