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 La dieta de la Zona es un plan de alimentación y ejercicios muy fácil de seguir, que da como resultados un consumo óptimo de energía y una gran sensación de bienestar global. Nosotros la hemos analizado y practicado con excelentes resultados. De verdad, no miento, estar en la Zona se siente súper. Además de todo bajas de peso hasta llegar a un punto de equilibrio en el que ni subes ni bajas, y puedes comer sin quedarte ni con hambre ni con antojos, sin necesidad de báscula ni pastillas milagrosas y con una pequeña cantidad de ejercicio diario que no incomoda a nadie.
No importa si eres una persona normal con un peso de 50 a 70kg o si eres alguien con sobrepeso moderado o una persona obesa que quiere ser más saludable, incluso si eres alguien muy delgado. Este régimen es para ti.
El día de hoy abordamos el tema de las proteínas en la dieta de la zona. Como revisamos en el articulo previo, las proteínas representan la base, el punto de partida para la dieta de la zona, ya que en función de estas se calcula la ingesta de grasas y carbohidratos, para lograr un equilibrio y poder estar dentro de… la zona.
La siguiente representa una de las reglas más importantes de la zona respecto a las proteínas: nunca comas más proteína de la que cabe en la palma de tu mano. Aproximadamente corresponde a 150gr de pollo o su equivalente.
Lo anterior es una regla muy genérica, pero… ¿es posible calcular mis necesidades proteicas de forma específica? La respuesta es SI pero necesitamos conocer nuestra masa magra y nuestro nivel de actividad física. Espero lo tengan calculado ya…fue la tarea del articulo previo…. NO… no hay problema aquí esta el link de la calculadora online para la masa magra.
Recordemos un poco las equivalencias de los bloques en de la Zona.
1 bloque de proteína = 7gr.
1 bloque de grasa= 1.5gr
1 bloque de carbohidratos = 9gr
Bueno ahora que conocemos nuestra masa magra corporal, la cual representa nuestros músculos, tendones, huesos ligamentos, etc. tenemos el 50% del cálculo. Lo siguiente es conocer nuestro nivel de actividad física, el día de ayer lo comente de forma muy genérica, aquí les dejo una tabla más específica.
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Actividad Físico
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Cantidad de proteínas en gramos.
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Sedentario
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1.1
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Actividad Ligera
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1.32
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Actividad Moderada
(1.5hrs/semana)
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1.54
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Activo (de 1.5-2.5hrs/semana)
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1.76
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Muy Activo (>2.5hrs/semana)
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1.98
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Atleta (entrenamiento formal)
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2.2
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Para más detalles en relación a la actividad física consultar el artículo referente a la actividad física.
Ahora que conocemos estas 2 variables, revisemos la formula:
- Requerimiento proteico diario = Masa Corporal magra x Factor actividad física.
Revisemos un ejemplo, mi caso seria el siguiente:
- Peso actual 68Kg
- Masa magra 54kg
- Nivel de actividad física: activo (por lo que requiero 1.7gr de proteína por kg de masa magra)
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- Requerimiento proteico diario = 54 x 1.76
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- Requerimiento proteico diario = 95gr
Para convertir esos 95 gramos en bloques basta dividirlo entre 7… porque 1 bloque de proteína equivale a 7gr. Hasta aquí todo esta muy sencillo quizá lo mas problemático puede ser calcular la masa magra, pero con la calculadora online no debe haber problema.
Retomando el ejemplo:
Bloques de proteína diario = Requerimiento proteico diario / 7
Bloques de proteína diario = 13
Por lo tanto 13 son los bloques que yo debería de consumir por día en función de mi masa magra y nivel de actividad física. De esta manera no será consumido mi músculo y si perderé peso, es decir el peso que pierda será de grasa y esto es muy importante.
La cantidad de proteína deberemos respetarla al igual que debemos respetar las prescripciones medicas en una receta. Cuanto mas apegados estemos a esto mejores serán los resultados.
Estos 13 bloques los dividiremos en 5 comidas, 2 de las cuales solo son un tentempié, solo les asignaremos 1 bloque de proteína por platillo, las otras 3 representan los platillo importantes y entre ellos dividiremos el resto, en mi caso 11 bloques. Esto es importante: el cuerpo solo asimila 35gr aproximadamente de proteína por comida, por lo cual no es valido intentar comer todos los bloques en una sentada a la mesa, debemos repartirlos es lo que no lleva al equilibrio y a estar en la zona. Por lo tanto máximo 5 bloques de proteína son los que podemos ingerir por comida. También así encontraremos una manera más fácil de elaborar nuestro menú.
Pero… soy vegetariano, ¿puedo seguir la dieta de la zona? Claro que SI, existen buenas fuentes de proteína vegetal, seguramente las conoces mejor que yo. Los productos de soya, polvos de proteína de soya y el tofu son algunos ejemplos.
Ahora conocemos nuestro requerimiento proteico diario en gramos, en mi caso fue de 95gr, equivalentes a 13 bloques de la zona, pero… ¿Cuántas Calorías representa? multiplica las proteínas totales por 4, ya que 4 son las calorías que aporta cada gramo de proteína.
Nota: el cálculo de las calorías nada tiene que ver con la zona, ya que en esta dieta no se contabiliza el número de Calorías, solo el de bloques. Esto es meramente por curiosidad.
Hasta este punto, hemos dado nuestros primeros pasos hacia la zona, no dejes de leernos para encontrar más información sobre este plan y recetas. Te recomendamos también revisar la calculadora de bloques, para que sepas cuántos bloques requieres comer diariamente y como distribuirlos.
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en Anaorgasmia por Aaron, 17-11-11 04:10
